日本ワインラヴァー ワインを気軽に楽しく飲もう！

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香りとは？
  • 2020.03.27

果実の香り – もも –

ワインの香りでは、白桃と黄桃を使い分けることもあります。黄桃は白桃よりもえぐみがある印象。またあんずや黄桃の黄色い果実の香りは、熟度の高いブドウから感じられることが多いです。 品種：甲州・シャルドネ

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香りとは？
  • 2020.03.27

果実の香り- あんず –

フレッシュなあんずはシャルドネの熟度の高いワインに、あんずのコンポートやジャムのような香りは貴腐ワインに、ドライフルーツの香りは、まれによく熟した赤ワインにも感じられます。

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香りとは？
  • 2020.03.26

果実の香り – 洋ナシ –

カリンの香りの延長線にあり、シャルドネなどのニュートラルな香りの特性を持ったブドウの熟度が高まるにつれて カリン、洋ナシ、杏、白桃、黄桃と甘い香りが強くなっていきます。

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香りとは？
  • 2020.03.25

果実の香り　- カリン –

シャルドネやシュナン・ブラン、ピノ・グリ、マルサンヌあたりのややニュートラルなアロマを持つワインに多く使われる香り。軽やかさや果実の甘さを思わせる香り。それらのブドウの熟度やワインの成熟度が上がること […]

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一流を知るとワクワクする！
  • 2020.02.13

DRC社

ロマネコンティを造っているDRC社。他にも8つのグランクリュ（特級畑）を所有、賃貸していて、それぞれ高品質ワインを造っています。全てが最高峰、いや参った。 ・ラターシュ 　　　　 品種ピノ・ノワール　 […]

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Overall Ranking

  1. ヴォーヌロマネ　クロパラントゥ　アンリ・ジャイエ

  2. お好みは？と聞かれたら

  3. 果実の香り – もも –

  4. 果実の香り- リンゴ –

  5. 果実の香り　- カリン –

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