白ブドウがよく熟した時や酸化的な風味をもっている時に感じられるそう。オレンジワインにもよく感じられる香り。多くのマスカット・ベーリーAに感じられ、なかでも比較的収穫が早い山梨県産や長野県塩尻産にある香りということなので新潟県産などと飲み比べてみたいよね。
甲州、デラウェア、マスカット・ベーリーAによく感じられる。
ちなみにオレンジワインとは白ワイン用品種のブドウを使って、赤ワインの工程(ブドウの果汁を果皮や種と一緒に醸して発酵させる)で造ったワインのことです。
白ブドウがよく熟した時や酸化的な風味をもっている時に感じられるそう。オレンジワインにもよく感じられる香り。多くのマスカット・ベーリーAに感じられ、なかでも比較的収穫が早い山梨県産や長野県塩尻産にある香りということなので新潟県産などと飲み比べてみたいよね。
甲州、デラウェア、マスカット・ベーリーAによく感じられる。
ちなみにオレンジワインとは白ワイン用品種のブドウを使って、赤ワインの工程(ブドウの果汁を果皮や種と一緒に醸して発酵させる)で造ったワインのことです。