- 2019.12.24
フェルミエ アルバリーニョ2017
新潟県のワインコーストにあるワイナリー。 ミネラルを感じて、抜栓直後は少し酸がきつい印象であったが、時間が立つにつれ、まろやかに。さらにフルーティに感じた。 いわしのオイルサーディンとのあった、和食に […]
- 2019.11.26
５☆ワイナリー 山梨
全国で最も日本ワインを生産している山梨県 勝沼醸造（株）ARUGA 県内甲州種に特化したワインはスパークリング、辛口、甘口まで個性的。世代交代も促し新たな挑戦、さらなる飛躍も期待できる。 機山洋酒工業 […]
- 2019.11.26
北信シャルドネミッドナイトハーベスト2015
言わずもがなシャトー・メルシャンの最高峰白ワイン。国際ワインコンクール「レ・シタデル・デュ・ヴァン」2017金賞受賞ワイン 長野県北部千曲川流域の北信地区（須坂市、高山村、長野市）に所在する、垣根仕立 […]
- 2019.11.15
農民ドライ2018
栃木県足利市にある「ココ・ファーム・ワイナリー」醸造の白ワイン。ミュラートッルガウ、ソーヴィニョンブランを中心にバッカス、シャルドネなどをアッサンブラージュしている。軽め（軽すぎない）でスッキリ（ドラ […]
- 2019.11.11
５☆ワイナリー 山形
酒井ワイナリー http://www.sakai-winery.jp 自然栽培をモットーに、除草剤や化学肥料を散布せずに高品質なワインを造り続ける山形最古のワイナリー 高畠ワイナリー https:// […]
- 2019.11.08
五島ワイナリー
長崎県福江島にある五島ワイナリーに行ってきました。五島列島といえば、キリスト教会が有名。ロゴもぶどうの蔓と実にアルファベットのGをモチーフ。ぶどうの実は鐘の形になっています。 祈りの雫の浄化されていく […]
- 2019.11.07
5☆ワイナリー北海道
5星は多くの銘柄・ヴィンテージによって傑出したワインを生み出すワイナリーです。 北海道ドメーヌ・タカヒコhttp://www.takahiko.co.jp 日本の […]